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Yakiniku

Yakiniku grill 

Den glänzend schwarzen Yakiniku sollte man nicht als herkömmlichen Grill bezeichnen. Nein, dies ist ein Alleskönner den man Kamado nennen sollte.
Ein Kamado ist ein Keramikgrill, der durch seine einzigartige Form, das dicke Keramik und den Lüftungsgittern an der Ober- und Unterseite die Luft perfekt zirkulieren lässt und ist somit soviel mehr als ein herkömmlicher Grill.

Dies ist nicht ganz unlogisch, wenn man bedenkt, dass mehrere Jahrtausende Entwicklung und Perfektionierung notwendig waren, um den Kamado so zu bauen wie wir ihn jetzt kennen.
Mit Ihrem Yakiniku, was auf Japanisch gegrilltes Fleisch bedeutet, haben Sie keinen Grill im Garten stehen der nur benutzt wird, wenn die Sonne scheint. Nein, dies ist ein Hilfsmittel das Sie das ganze Jahr über nutzen möchten und das sogar im Winter für anspruchsvolle Gerichte und Zubereitungen sorgen wird. Der Yakiniku ist nämlich für viel mehr gut, als eben eine Bratwurst zu Grillen!
Binnen kürzester Zeit erreicht er seine Temperatur und kann dank der Lüftungsgitter diese auch perfekt halten. Danach ist es Ihre Entscheidung ob Sie auf niedriger Temperatur smoken, eine perfekt knusprige Pizza zubereiten oder doch lieber ein herrliches Steak grillen. Seien Sie sich darüber im klaren, dass Sie am Anfang eines neuen Hobbys stehen und Ihren Herd immer weniger nutzen werden!

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