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Inhalt: 1 Kilogramm

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Artikel-Nr.: SW10060

WHITE COAL (Binchōtan Holzkohle) 1kg ✔ Exklusive japanische Holzkohle im edlen... mehr

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Produktinformationen "White Coal (Binchotan)"

WHITE COAL (Binchōtan Holzkohle) 1kg

✔ Exklusive japanische Holzkohle im edlen Karton mit Samtsack
✔ Hochwertiger Grillgenuss für Tischgrills
✔ Rauchfrei / Keine Flammenbildung
✔ Konstante Hitze / Sehr ruhiges Glutbild
✔ Metallischer Klang / Beste Qualität – bei Sterneköchen beliebt!

White Coal bzw. Binchotan wird bei über 1000 °C verköhlert und erhält dadurch eine Reinheit, die seines Gleichen sucht. Binchotan verbrennt auf niedrigen Temperaturen, hat dafür eine längere Brenndauer als normale Holzkohle und ist absolut geruchsneutral. Der Klang ist gläsern bis metallisch und die Optik silbrig glänzend bis weiß. Verpackt ist unsere White Coal in einem schwarzen Samtbeutel. Eben etwas ganz Besonderes.

Gewicht	1 kg
Details	Anzündzeit: 25 Minuten Brenndauer: bis zu 4 Stunden
Anwendungsbereich	White Coal wird traditionell in Japan für Yakitori eingesetzt und von Sterneköchen auf der ganzen Welt für seine Reinheit geschätzt.