Rosa Steinsalzflocken

Aroma:

mild, zart, knusprig, angenehme Salznote

Zutaten:

Rosa Steinsalzflocken

Inhalt:

60 g

Produktinfo:

Rosa Steinsalzflocken

Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das Zusammenspiel von Sonne und Wind. Genau wie in einer Meeres-Saline entsteht an heißen Tagen nun eine feine Salzschicht auf der Oberfläche der Becken. Diese werden vorsichtig von Hand geerntet und in der Sonne nachgetrocknet. Das Ergebnis sind feinste rosafarbene Salzflocken, mild salzig und mit einer knusprigen Konsistenz.
Die rosa Steinsalzflocken sind ein perfektes Fingersalz zum Nachsalzen am Tisch. Aber auch für Steaks, Salate, Fisch und Meeresfrüchte sind die Steinsalzflocken perfekt geeignet.

Dieses wunderbare rosafarbene Flockensalz ist dem Murray River Salz sehr ähnlich.

Würztipp:

Fisch, Salate, Grillgerichte, Antipasti, Fleisch, Pasta, Fisch, Steak, zum Nachwürzen am Tisch