Malabarpfeffer ganz, bio

Malabarpfeffer ganz, bio
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Inhalt: 60 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)

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Malabarpfeffer gan z, bio in der Weißblechdose Aroma:... mehr
Produktinformationen "Malabarpfeffer ganz, bio"

Malabarpfeffer ganz, bio
in der Weißblechdose

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Aroma:

intensives Pfefferaroma

Zutaten:

Schwarzer Malabarpfeffer ganz aus ökologischem Landbau

Inhalt:

60 g

 

 

Produktinfo:

Dieser Pfeffer stammt von der Malabarküste Indiens. Das Besondere daran ist, dass er in den entlegenen Bergregionen Südindiens angebaut wird, die noch weitgehend von tropischen Regenwäldern bedeckt sind. Indische Kleinbauer-Familien kultivieren den hocharomatischen Pfeffer in diesen streng geschützten Wäldern.

Die Pfefferbeeren werden in mehreren Durchgängen von Hand gepflückt, wobei der Ernteertrag bei dieser traditionellen Pfeffersorte sehr gering ist.

Würztipp:

alle pikanten Gerichte und Speisen, Steaks, Wokgerichte, Fisch, Gemüse

 

Bestens geeignet für die Pfeffermühle oder aber kurz vor der Verwendung frisch im Mörser zerstoßen.

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